鰹
かつお
標準
回遊魚青魚旬：春・秋生息：外洋
📖 意味・解説
スズキ目サバ科の回遊魚。かつお節・だしの原料。和食の基本素材。高知が有名。
🌐 Wikipedia で詳しく見る →
💡 覚え方
「鰹」＝魚へん＋「堅（けん）」。堅い魚→かつお！かつお節は削って使う硬い食材。
📜 ことわざ・慣用句
「女房を質に入れても初鰹」
初鰹を食べることへの執着の強さを誇張した江戸っ子気質を表すことわざ。旬の初物を何より大切にする心意気と、粋を重んじる江戸文化を象徴する言葉。
「猫に鰹節」
猫の前に鰹節を置くようなもので、誘惑に勝てない状況や、危うい組み合わせのたとえ。目の前に好物があれば我慢できないことを指す。
❓ クイズで腕試し
「鰹」はクイズに出題されます！今日の問題に挑戦しよう。
今日のクイズに挑戦する →
🔗 他の魚偏漢字
鮭さけ・しゃけ鯛たい鮪まぐろ鯖さば鰯いわし鰮いわし鰻うなぎ鮑あわび
← トレーニング一覧に戻る